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在兰州，吃头锅面曾是一个极富仪式感的活动。在天还未亮时起床，做***个与师傅打 招呼的食客，喝上***口汤，呲溜呲溜地把面条吸进，未及嚼碎就吞咽下去。在晨光未起时，轻轻擦去嘴边一抹红红的辣椒油，心满意足地走出牛肉面馆，暗叹一句：满福。
【 问 答 时 间 】
Q vs A
1
Q:为什么想到吃头锅？
A:因为没吃过，好奇。也怕丢脸，一个在兰州生活了二十多年的人没吃过头锅面，说出去太丢脸了。
2
Q：在假期天天早起，是什么动力支撑着你的？
A：被饿醒的。我前一整天晚上不吃饭，第二天早上5点多肚子就咕咕叫了。
3
Q：有什么收获吗？
A：有，早起让我的假期比别人多了一倍啊哈哈。
4
Q：哪家的头锅相当好吃？
A：好吃是没有标准的，各家都有自己的特色，有人喜欢清淡的，有人喜欢重口的，我觉得好吃，别人不一定觉得好吃，所以我只是把自己的感受写出来而已。
5
Q：有什么特别的收获么？
A：有，收获了好多牛肉面师傅和出租车司机做“看见兰州”的粉丝啊哈哈哈。
6
Q：做完这些有什么疑惑么？
A：有，想不通为啥老板现在一大早还要请我们吃牛肉面，我已经连着吃了7天了啊啊啊啊……
7
Q：以后还会这么早起吃头锅么？
A：会。
Q：这么坚决？
A：对啊，因为牛肉面已经融入我的生活！
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